semaine du 05 au 09 novembre 2018
 Menu avec du porc   lundi 05

Potage cerfeuil(7)(9), Pain de viande de poulet(1), choux fleur à la crème(1)(7) purée(3), crème vanille(7)

 
  mardi 06

Potage tomate(7)(9), Brochette de poulet, Ebly (1)(9); poëlée printanière; fruit

    mercredi 07

Potage asperge(7)(7), Hamburger de boeuf, haricots verts, gratin de PDT(1)(7), dessert du jour

 Menu végétarien   jeudi 08

potage courgettes (7)(9), couscous végé ; falafel(3)(5)(6)(7)(10), dessert lacté

    vendredi 09

Potage choux-fleur(7)(9), Etuvée d’agneau, au curry léger(1) et légumes du Sud, Riz, biscuit(7)

  semaine du 12 au 16 novembre 2017  
lundi 12

Potage cresson(7)(9); Macaronis à la cème , lardinettes de dinde courgettes(1)(3)(6)(7), fruit

 
mardi 13

Potages carottes(7)(9), nid d'oiseaux de volaille(1)(3)(6)(7), sauce tomate, jardinières de légumes, pâtes grecque, dessert lacté(7)

 Menu avec du porc
mercredi 14

crèmes de légumes(7)(9), escalope de veau, potée bruxelloise(3)(7)(9), dessert du jours

   
jeudi 15

Potage céléris(7)(9), waterzooi de poulet (1)(7)(9) à la gantoise, pomme nature, biscuit

   
vendredi 16

Potage tomate (7)(9), Pané de l’Atlantique(1)(3)(4)(5)(6)(7)(10), sauce tartare, potée florentine, fruit

 Menu poisson  
      semaine du 19 au 23 novembre 2017
    lundi 19

Crème de volaille(7)(9), lasagne du chef(1), Boeuf, fruit

 Menu avec du porc   mardi 20

potage brocolis (7)(9); Salade liégeoise(5)(6)(9)(10) (volaille), dessert lacté(7)

    mercredi 21

Potage choux fleur(7)(9), Brochette de bœuf, ratatouille,riz (9), dessert du jour(7)

 Menu avec du porc   jeudi 22

Potage tomate(7)(9) Cordon bleu végétarien(1)(7) gratin dauphinois, haricots verts, biscuit(7)

 Menu poisson   vendredi 23

potage céléris(7)(9), saumon sauce au beurre blanc citronnée, poêlée de courgettes,, aubergine, tomate, quinoa(7), fruit

  semaine du 26 au 30 novembre 2017    
lundi 26

Potage tomates potirons(7)(9), Paupiette de veau , gratin de choux fleur(1)(3)(7) pomme nature, crème chocolat(7)

   
mardi 27

Potage légumes oubliées(7)(9), Fusilli(1) à la crème(7), courgettes et lardinnettes de dinde , biscuit

   
mercredi  28

Potage pois(7)(9), Burger suisse de volaille(1)(3)(7) , potée aux chicons, dessert du jours

   
jeudi 29

Potage pois(7)(9), Burger suisse de volaille(1)(3)(7) , potée aux chicons, dessert du jours

   
Vendredi  30

Potage légumes vert(7)(9), Hachis Parmentier(1)(3)(7)(9), (bœuf et veau) , aux épinards, dessert lacté(7)

   

 

 

  semaine du 03 au 07 décembre 2017      
lundi 03

Potage cresson(7)(9), penne bolognaise (volaille et bœuf1)(3)(7), biscuit(7)

 Menu avec du porc    
mardi 04

Potage carotte(è)(9), falafel végé semoule à l’orientale (1)(9), bouillon de légumes, fruit

 Menu végétarien    
mercredi 05

Crème de légumes(7)(9), oiseaux sans tête(bœuf et veau)(3)(6), duo de carottes , gratin dauphinois(1)(7), dessert du jours

     
jeudi 06

Potage céléris(7)(9), cordon bleu(1)(7) de veau, petits pois à la française, pommes vapeur, dessert lacté(7)

     
vendredi 07

Potage tomate(7)(9), Fish-stick(1)(4)(5)(6)(7)(10), potée au épinard à la crème(7) , sauce tartare, fruit

 Menu avec du poisson
 
     
 
 
      semaine du 10 au 14 décembre 2017
    lundi 10

crème de volaille(7)(9), hachis parmentier, aux carottes(3)(5)(7), bœuf et veau, dessert lacté

 Menu avec du porc   mardi 11

Potage brocolis (7)(9), Farfalles, lardinettes de dinde fromages(1)(7), biscuit(7)

    mercredi 12

Minestrone(1)(9), Blanc de volaille, haricot coupé, pomme purée(3)(7), dessert du jours

    jeudi 13

Potage poireaux(7)(9), Veau marengo(9), pomme vapeur, fruit

    vendredi 14

Potage champignon(7), Donuts de poulet(1)(3)(7) , choux rouge purée, biscuit(7)

  semaine du 17 au 21 décembre 2017  
lundi 17

Potage tomate potiron (7)(9), Lasagne végétarienne(1)(3)(7), fruit

menu végétarien
mardi 18

Potage légumes oubliés, (7)(9), filet de dindonneaux poireaux à la crème(1)(7) pommes natures, dessert lacté(7)

 
mercredi 19

Potage pois(7)(9), Steak de bœuf , sauce béarnaise(1)(3)(5)(9)(10), salade mixte pomme sautées, dessert du jours

   
jeudi 20

Potage carotte(7)(9), Salade bavaroise, (volaille)(9), biscuit(7)

 Menu avec du porc  
vendredi 21

potage légumes vert(7)(9), Vol au vent , riz(6)(7), fruit

   

 


 

céléri (1) poisson (4) blé ,gluten (7) lactose (10) moutarde (13)
mollusque (2) arachide (5) soja (8) lupin (11) œufs ( 14)
crustacé (3)  noix (6) sulfite (9) sésame ( 12)  
(0)produit élaboré dans un atelier ou peuvent être manipulé les ingrédients suivants ; Fruits à coques, lait , soja , poisson , crustacé , mollusques , gluten , sésame , célerie et moutarde

Tout nos potages sont élaborés avec des légumes frais provenant d'un circuit court(belgique,france hollande)
Nos pommes et nos poires proviennent exclusivement de producteur belge,
Toutes nos viandes sont issues d'une production en circuit court(belgique,france,hollande), excepter l'agneau venant d'angleterre,
Tout nos poissons sont issus d'une pêche durable et responsable,
Pour plus d'infos concernant les allergènes, contactez notre licencier en nutrition sur restoduc@skynet,be,